模温机其实是有冷却功能的，制冷可以分为直接冷却和间接冷却两种方式，不仅可以控制加热媒体的温度，也可以在一些以冷却控温为主要目的的控温应用上，冷却功能的作用更大。

模温机的直接冷却是运用在水温机设备的一种方式，机组内部没有独立的换热单元，当冷却功能开启后，冷却电磁阀会打开让冷却水直接注入到管路系统，并排出一部分的热水以达到快速降温的目的。采用直接冷却方式的好处是降温迅速、机组成本相对较低，由于冷却水是直接进入管路，所以系统温度可以快速降低，满足快速制冷的需求。

模温机还有一种冷却方式是采用间接式冷却，模温机的内部安装有板式换热器或油冷器等装置，系统内的热媒体和冷却水源在换热器中进行热交换，从而降低媒体温度。采用间接式冷却的好处是温控精度高、适应性强，可以应用于高温油循环温度控制机的温度控制，而且由于是先冷却传热介质，所以对控温设备的冷却冲击相对较小。